私が冷蔵庫掃除で
よく作るメニューがこちら。
・野菜炒め
・鍋
・チャーハン
・焼きそば
・雑炊
・蒸し料理(電子レンジでチンするだけ)
・卵とじ丼
特に多いのが野菜炒め。
冷蔵庫・冷凍庫の中の
余っている食材たちをかき集め、
ごま油で炒めて
好きな調味料で味付けするだけ。
写真のやつはケチャップバージョン。
野菜の甘みが感じられて美味( ´ ▽ ` )♡
濃いめに味付けしているので、
下にレンチンした
キャベツやブロッコリーなどを敷くと
美味しくヘルシーに食べられる(と思う)。
レシピ検索しなくても、
良質な油と好きな調味料があれば
美味しいごはんが食べられます(^^)
ちなみに私の食材へのこだわりは、
サラダ油は絶対に買わないこと。
値段が高くても
ごま油とオリーブオイル(エキストラバージン)
を必ず買います。
揚げ物もしないから
少量の油があればいいわけで。
それなら良い油を摂った方が
生活習慣病のリスクや肥満防止にもなるし、
将来的に見たらコスパが良いのでは？
と考えています(^^)
油を摂らなさすぎも
便秘になったり
肌が乾燥したりするらしいので、
良い油を少しだけ摂るようにしています。
ではでは、
最後まで読んでいただき
ありがとうございました！
▽読んだよ！の印にポチッとお願いします♡
にほんブログ村
▽読者登録お待ちしております！
▽サンキュ！NEWSで記事を書かせて頂きました
▽Instagram
コメント