【朝昼晩ごはん】夜ご飯が魚の日はボリューム不足に悩む。

こんにちは。ジャカルタ駐在中の節約主婦ちぃこです。

今日は先週のおうちご飯の記録。

夜ご飯が魚の日ver.←

魚メニューって、
どうもボリュームが出なくて寂しい印象になりがち…。
っていうかなるんですが←
献立を考えるって難しいですね

朝食

• チョコチップマフィン
• ミニトマト
• ほうれん草の胡麻和え
• 豆乳オムレツ
• ロゼラティー

朝ごはんはお弁当形式にしています。大体は前日の晩ごはんと同時進行で用意。作り置きと冷凍ストック野菜をボンッと詰めてるだけなのでラクチンです。

昼食

• 鶏汁(鶏ミンチ、にんじん、キャベツ、玉ねぎ)
• わかめそば
• 水

豚汁ならぬ、鶏汁。味付けは味噌なので味噌汁ですね。←

朝ごはんが小麦粉の日は、お昼ごはんは米か蕎麦と決めています。

間食

綺麗に割れませんでした(￣◇￣;)

この日は旦那さんが早上がりで、お土産を買ってきてくれました♡

シャトレーゼ！！ジャカルタにもあるんですよ。

日本直輸入なので高いのですが、やっぱり食べ慣れた味はホッとします。

美味しかった〜♡

夕食

• 焼きサバのネギダレのせ
• ひじき煮
• ミニトマトのゆかり和え
• ブロッコリーのごま和え
• 鶏汁
• 白米

ちょうど良い器が無い問題。いつもは長皿に乗せているのですが、うっかり副菜に使っちゃったので←

ひじき煮は作り置き、ミニトマトは切って和えるだけ、ブロッコリーはレンチンして和えるだけ。

ブロッコリーの茎は捨てずに保存。胡麻和えにして翌日の副菜に回しました(・∀・)

魚の日は固定！

我が家は水曜日と土曜日が魚の日です。

あとは豚肉とささみ、鶏胸肉、挽き肉で何かしら作ります(・∀・)

献立は予めメモに書いて、繰り返し使っています。レシピを検索する手間が省けるのでラクチン！

魚の日の献立はボリューム不足で悩ましいですが、副菜の量を増やすのが一番手取り早い気がします。

あとは汁物にタンパク質を入れる！鶏汁や豚汁ならボリュームが出るし、タンパク質も摂れるのでオススメですよ。

以上、我が家のごはん記録でした。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。