【朝昼晩ごはん】夜ご飯が魚の日はボリューム不足に悩む。

こんにちは
ジャカルタ駐在中の節約主婦ちぃこです

今日は先週のおうちご飯の記録。

夜ご飯が魚の日ver.←

魚メニューって、
どうもボリュームが出なくて寂しい印象になりがち…。
っていうかなるんですが←
献立を考えるって難しいですね

朝食

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チョコチップマフィン
ミニトマト
ほうれん草の胡麻和え
豆乳オムレツ
ロゼラティー

朝ごはんはお弁当形式にしています
大体は前日の晩ごはんと同時進行で用意。
作り置きと冷凍ストック野菜を
ボンッと詰めてるだけなのでラクチンです

昼食

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鶏汁(鶏ミンチ、にんじん、キャベツ、玉ねぎ)
わかめそば

豚汁ならぬ、鶏汁
味付けは味噌なので味噌汁ですね。←

朝ごはんが小麦粉の日は、
お昼ごはんは米か蕎麦と決めています。

間食

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綺麗に割れませんでした

この日は旦那さんが早上がりで、
お土産を買ってきてくれました

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シャトレーゼ!!
ジャカルタにもあるんですよ

日本直輸入なので高いのですが、
やっぱり食べ慣れた味はホッとします

美味しかった〜

夕食

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焼きサバのネギダレのせ
ひじき煮
ミニトマトのゆかり和え
ブロッコリーのごま和え
鶏汁
白米

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ちょうど良い器が無い問題。
いつもは長皿に乗せているのですが、
うっかり副菜に使っちゃったので

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ひじき煮は作り置き、ミニトマトは切って和えるだけ、
ブロッコリーはレンチンして和えるだけ

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ブロッコリーの茎は捨てずに保存。
胡麻和えにして翌日の副菜に回しました(・∀・)

魚の日は固定!

我が家は水曜日と土曜日が魚の日です。
あとは豚肉とささみ、鶏胸肉、挽き肉で
何かしら作ります(・∀・)

献立は予めメモに書いて
繰り返し使ってます

レシピを検索する手間が省けるのでラクチン

魚の日の献立はボリューム不足で悩ましいですが、
副菜の量を増やすのが一番手取り早い気がします

あとは汁物にタンパク質を入れる!
鶏汁や豚汁ならボリュームが出るし、
タンパク質も摂れるのでオススメですよ

以上、
我が家のごはん記録でした

最後まで読んでいただき、
ありがとうございました

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この記事を書いた人

30代の転勤族の妻。夫と2人暮らし、やりくり費月5万円で年間100万円以上貯金中。小さく暮らして1,000万円貯金を達成。次は2,000万円貯金を目指して楽しく節約中。

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